2011年11月20日 星期日

首度證實 明目「決明子」能治青光眼

首度證實 明目「決明子」能治青光眼
治療青光眼,除了用西藥,未來可望出現新的生力軍,國內醫界證實,有明目效果的決明子,青光眼患者服用後能有效降低眼壓,還能預防和治療青光眼,也沒有西藥帶來的副作用,中醫師說,沒有青光眼的民眾,服用決明子其實也有養生效果,不僅能利尿通腸,搭配不同中藥材,還有清肝、養血,甚至降血壓的功效。
 
粒粒分明的決明子,在中藥材中以「明目」效果著稱,而西醫首度證實,決明子能夠有效降低眼壓,預防和治療青光眼。中醫師吳明珠:「決明子一直對眼睛方面很好,西方醫學印證到我們中醫這一塊,由醫生方面劑量的加減,用在治療的方面。」
 
國內醫界花了2年進行動物實驗,發現服用決明子的青光眼白老鼠,眼壓降低、眼疾改善,這帖「不苦的中藥」,對肝、腎也不會產生副作用。

這項研究不僅對罹患青光眼民眾,帶來新福音,中醫師說,決明子本來就有利尿、清腸等功效,一天服用三錢到五錢,就有養生效果,不過腸胃差的民眾,先丟進鍋內炒熟,熱水沖泡,免得效果太強,反而腹瀉。
 
吳明珠:「炒過之後會把味道提出來,不炒味道會比較重一點,通常就是用在排便潤腸這方面,利便效果會比較好。」
 
決明子不僅能單吃,搭配其他藥材也有多重效果,搭配菊花、枸杞,清肝又養血,或是加上生牡蠣和鉤藤,更能有效改善暈眩、降血壓,也就是說多喝決明子,「顧眼睛」也能顧底子。
 

豆漿營養又健康 含優質蛋白

豆漿營養又健康 含優質蛋白
台灣新生報 – 2011年11月15日 上午12:00
 
豆漿營養價值不比牛奶?其實豆漿富含優質蛋白質,且不含膽固醇,更適合全家人飲用。劉怡里營養師表示,蛋白質是人體重要的營養素,不只成長期的孩童需要多攝取,成人早上若缺乏蛋白質,也會一整天精神不濟。
 
劉怡里營養師指出,豆漿低脂肪高纖維且富含優質蛋白,是早晨能量來源的不錯選擇。此外,現代競爭壓力大,大豆卵磷脂有助於活化腦細胞提升學童的注意力、協助爸爸消除職場中的壓力,而常為人所知的大豆異黃酮更有助舒緩媽媽更年期的不適。
 
豆漿的優質蛋白,可解決現代人動物性蛋白質攝取過多造成的飲食失衡,劉怡里解釋,現代人習慣性吃下過多肉類,造成脂肪及膽固醇攝取過量,容易引發肥胖及三高疾病。有鑑於此,現代人蛋白質攝取量的其中一半,應以黃豆等優質的植物性蛋白質取代,不僅兼顧蛋白質攝取,黃豆中的纖維更可以協助降低膽固醇,以符合現代飲食的健康原則。
 
雖然鮮乳漲價,連帶含奶的咖啡也漲價,想要便宜又健康,有東方牛奶之稱的豆漿,才是營養師眼中重要的健康飲品,因此,在選購時除了注意營養成分標示,選擇大豆蛋白含量較多的豆漿外,也要提醒消費者,如患痛風及腎臟病,應洽詢醫師或營養師相關食用意見。
 

2011年11月8日 星期二

今天立冬 少食生冷多飲豆漿

今天立冬 少食生冷多飲豆漿

(中央社記者趙曉慧台北8日電)2011年11月8日 下午1:47
 
今天是24節氣「立冬」,代表冬天正式到來,關於冬天進補,台灣人營養過剩且位於亞熱帶,可把握肉少、鹽少、量少3大原則,少食生冷,多飲豆漿,多吃新鮮蔬菜、豆腐、木耳等。
 
自然農耕法茶葉專賣店「寶茶」表示,立冬前後正是台灣冬茶採收季節,立冬的前一個節氣「霜降」,採收的只是「早冬茶」,只有在立冬節氣到來後所採摘的茶,才能稱作「正冬茶」。
 
立冬前後,茶樹的胎葉梗開始由綠轉紅,且節間愈短,等茶樹有1至2葉的茶葉開面度逐漸展開至70至75度,茶農就可以開始採茶。由於氣候越冷,茶樹中的茶胺酸及果膠質越高,因此冬茶泡出的茶湯特別醇厚香甜。
 
關於台灣人冬天進補,寶茶認為,「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。當歸、桂枝、人蔘及丁香可謂補冬4大天王。當歸,緩和手腳冰冷;桂枝,能溫熱散寒;人蔘,可增強體力;丁香,則有溫脾胃的功效。
 
寶茶說,以往物資匱乏,立冬進補是為了度過嚴酷氣候發展出來的生活智慧,現代人生活豐饒,許多人營養過剩,血脂過高,尤其台灣位於亞熱帶,冬季氣候並不酷寒。
 
因此若要補冬,業者建議把握肉少、鹽少、量少3原則,少食生冷,多飲豆漿,多吃新鮮蔬菜、豆腐、木耳等食材,特別是富含維生素A、B、C及胡蘿蔔素的薯類,可有清內熱的作用;此外,「立冬」也是柑橘開始豐收的季節。
 
關於立冬的養生、起居調養,寶茶說切記「養藏」,宜早睡晚起,使睡眠充足,有利陽氣潛藏;注意衣著,忌過少過薄,以免感冒損耗陽氣,也不宜過多過厚。
 
對於沒有時間好整以暇補冬補氣的人,業者建議一個取巧又到位的方式,就是泡杯暖暖的薑茶。

2011年11月3日 星期四

改善手腳冰冷~食補、藥補,運動最補

保暖食補多運動 改善手腳冰冷

(中央社記者許雅筑台北3日電)2011年11月3日 下午5:31

 
醫師表示,中醫將手腳冰冷稱為「厥逆」,是體內氣血失調造成,原因包括陽氣虛、陰血虛及氣滯;除注重保暖外,可用熱水泡腳、食補、運動及放鬆情緒等方法改善症狀。
 
台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科醫師黃浩瑞表示,人體感覺寒冷時,血管會收縮,減少體熱散失,若收縮太過,四肢血液灌流過低,就會造成四肢末端冰冷,中醫稱為「厥逆」。
 
黃浩瑞表示,中醫觀點認為手腳冰冷是體內陰陽血氣不能相接,寒冷可能阻礙血氣流通,但真正原因是陽氣虛、陰血虛及氣滯。
 
黃浩瑞表示,陽氣虛者就是俗稱「冷底」的人,通常臉色蒼白、手腳冰冷、全身怕冷、精神委靡及腹瀉等現象;陰血虛者常有些微貧血、面色淡或痿黃、舌色淡,常常頭暈、心悸或健忘;氣滯通常好發於緊張、壓力大者,常見胸悶噯氣、腹痛、腹瀉等症狀。
 
他提醒民眾,一般手腳冰冷的調養方式多針對陽虛體質設計,若其他體質者使用,不但無法改善症狀,還可能造成病情加重,民眾應諮詢中醫師,勿亂補。
 
黃浩瑞表示,手腳冰冷者應注意保暖,可用攝氏30度至40度的溫熱水泡腳約半小時,並按摩足底中央的湧泉穴,改善循環;另外,也可適量食用枸杞、紅棗、當歸及桂圓等溫養補血的食材或紅糖薑湯,但真正解決手腳冰冷的根本之道是固定運動
 
黃浩瑞說「食補、藥補,運動最補。」民眾可以健走、騎腳踏車等,這類有氧運動能改善新陳代謝及血液循環,提高抗寒能力。

2011年9月29日 星期四

「我要活下去」她半年減20公斤

「我要活下去」她半年減20公斤
 
【聯合報╱記者謝恩得/番路報導】 2011.09.29 03:16 am 
 
嘉義縣番路鄉55歲婦人張黃秋香曾因重病差點死掉,且肥胖疾病纏身,隨時威脅生命,「我要活下去」,她告訴自己要減肥,半年來減了20.5公斤,並報名參加縣府的減肥比賽,她說有沒有得名不重要,「我找回健康的身體」。
張黃秋香曾因膽囊結石發炎及敗血症,兩度從鬼門關走出來,減重半年來相當成功,縣府人員還請她分享減重過程。
 
今年3月7日她體重85.5公斤 (身高156公分),4月中旬報名縣府減肥活動,當時已降到79.4公斤,最近量體重是65公斤,半年少了20.5公斤。
 
張黃秋香說,減重過程相當辛苦,「但我知道我的生命是與時間在賽跑」,所以恆心和毅力特別強,早上4點起床,先吃糙米飯和高蛋白食物,再去爬山,中午吃七分飽,不吃炸的和甜食,晚上吃蔬菜、水果和營養品等。
 
她說,原本肥胖疾病纏身,爬山時只爬3、5階就很累,且因疾病無法流汗,還得穿雨衣爬山,減重成功後,如今每天爬山6至12公里,很有活力,先生還形容她「像猴子一樣會跑會跳」。
 

2011年9月24日 星期六

如此美麗絕代雙韻計畫獎品!


寄件者: chiu [mailto:yjchiu@mail.cgu.edu.tw]
寄件日期: 2011年9月24日 下午 06:10
收件者: 韻麗
副本: 陳秋民 ; 吳月娥; 鄧新元; 李慶昌
主旨: 如此美麗絕代雙韻計畫獎品!

韻麗:
 
如此美麗絕代雙韻計畫若成功,我想要買這支手機給自己當獎品犒賞!!
 
韻如 100/9/24

HTC Rhyme 紐約發表
記者杜宜臻紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊

September 20, 2011 05:14 PM
 
HTC推出新手機RHYME 
 
台灣宏達集團旗下的HTC手機,20日在紐約時尚據點肉品包裝區(Meat Packing District)舉辦新品HTC Rhyme(韻)全球發表會。這次HTCT在紐約發表新機除了象徵HTC將引領智慧手機走向潮牌時尚機的潮流,也頗有向蘋果Apple宣戰意味。HTC Rhyme(韻)手機分藍、紅、紫三色,將從29日起透過威瑞森無線公司(Verizon Wireless)通路以及Target在全美各地販售,定價199元。
此次全球發表會的現場配合手機以紫色調為設計基調,發表會主題為歡慶、品味與風格。現場並展示多隻HTC Rhyme(韻)手機,由HTC人員在旁解說。本次發表會亦吸引來自美國當地以及世界各地媒體,頗有氣勢。
 
HTC Rhyme(韻)以個人化的時尚機款為號召,主攻目前的智慧手機市場,手機內建功能齊全,外型流暢,號稱比一般智慧性手機更能融入使用者的生活。
 
宏達電設計副總裁史考特克羅 (Scott Croyle)表示,「HTC Rhyme(韻)將要帶給使用者一個全新的手機經驗,配合HTC Rhyme(韻)的多項配件,使用者將能在每個時刻體驗HTC Rhyme(韻)個人化設計帶來的便利以及驚喜」。
 
在美國出售的HTC Rhyme(韻)附配件包,內有擴充基座 (Docking Station)、防纏線耳機 (Tangle Free Headphones)、運動臂環(Sports Armband)以及稱為Charm的警示裝置等附件。Charm是個會發光的小立方體,以電線和手機相連,有來電或簡訊時會發光,可以掛在包包外面,方便使用者隨時隨地掌握來電以及簡訊。運動臂環則可以讓使用者在健身運動時能隨時方便操作相關應用程式以及播放音樂。
 
 
 

2011年9月17日 星期六

余光中◎五十歲以後

余光中◎五十歲以後
 
五尺三寸,頂上已伸入了雪線
黑松林疎處盡是皚皚
觸目驚心這一片早白
不是降旛,是仙凡的邊界
黑,是母胎所帶來,而白
是嚴峻的後母,造化,所配戴
古來有太多的壯士對鏡
畏雪峰太凛冽不敢獨登
不知一峰暮色裡獨白
是伸向死滅,或是永生
 

莫指望我會訴老,我不會
海拔到此已足夠自豪
路遙,正是測馬力的時候
自命老驥就不該伏櫪
問我的馬力幾何?
且附過耳來,聽我胸中的烈火
聽雪峰之下內燃著火山
聽低嘯的內燃機運轉不息
幾乎煞不住的馬力
踢踏千里,還有四百匹
 

(選自余光中詩集《隔水觀音》臺北洪範書店、文學叢書 90)

2011年9月14日 星期三

絶代雙韻如此美麗計畫開始

今天是9月1日,
 
是展開為期一年的『如此美麗』雙韻PK計畫的吉日   (蜜桃姊姊見證的那個計畫)
 
每月1 日,自我檢核;
 
三個月後,自我檢核初步成果。 (2012/1/1元旦)
 
半年後,期中成果報告 (2012/4/1愚人節)
 
一年後見真章!(2012/9/1)
 
如 2012/9/1

 
果真要如此才能美麗嗎?!  答案當然是............肯定的!!!!!!!!!
 
希望明年此時,咱倆成為 ~
 
" 絶代雙韻 "
 
 
但書:
1.  不准問體重多少,只能問少了幾公斤---這點非常重要.
2.  不要PK,要共創雙贏局面,在鄧老師面前扳回點面子---這點也很重要.
3.  三位Cc都是見證人.
 
祝我倆成功!
 
2012/9/1
 

沒空運動觀念要改 隨時動起來

沒空運動觀念要改 隨時動起來

(中央社記者陳清芳台北12日電)日期:2011/09/12 13:51
 
「飯後1小時內不要運動」、「運動後1小時內不要吃飯」、「空腹和睡前避免運動」等,這些理由會讓忙碌的民眾更找不出合適時間運動。學者說,觀念調整一下,時時都能動起來。
 

在許多職場指導上班族運動的台北醫學大學公共衛生學系副教授陳叡瑜指出,她每次上完瑜珈,老師都交待下課後1小時內不要吃東西,可是學員都是利用午休時間做瑜珈,錯過午餐,不保證有時間喝下午茶,難道要餓到晚餐才吃飯?
 

類似情形也發生在晚上,下班後趕去上韻律課、跳肚皮舞的人,往往晚間7時以後才到家,許多人都知道「睡前3小時不要吃東西,否則易胖」,那麼晚上10時上床前該怎麼吃?如果改成吃完飯,休息一下才運動,又怕激烈運動後難以入睡。
 

陳叡瑜指出,大多數人以為早上趕上學、趕上班,好好吃頓早餐都是奢求,沒時間也沒精力晨起運動再用餐;想要騎車上班兼運動,冬天還好,夏天滿頭大汗,萬一辦公室沒有沖澡設備,非常難受;如果午休做運動,就要犧牲午餐和午睡。
 

現代人的生活作息不容易兼顧吃飯、睡覺、運動等三件事,還有工作或學業、家務、育兒等事要忙,「沒時間做運動」是許多人的通病;然而,這並非沒有解決之道。
 

最重要的觀念要改,陳叡瑜說,只要沒有喘得上氣不接下氣,或是全身汗水淋漓,運動後休息一下,真的不必等上1小時就能吃飯;同理,只要沒有餓到血糖低落、手腳發抖,空腹時做點溫和的伸展操或健走,也沒什麼不好。
 

她說,許多人以為激烈運動才叫運動,運動到這種強度,當然不宜在空腹、飽食、睡前進行;可是在兩餐中間、上學上班的空檔、睡前飯後,做有點喘、微冒汗的中等運動強度,分段做,累積算,也有運動的效果,總而言之,有動總比沒動好。
 

她說,衛生署推出新版健康操,動個15分鐘,就能讓人稍微冒汗、呼吸有點急促;公司行號也可在上下午的空檔,讓員工動起來,除了提振精神,還可以紓緩肩頸手臂痠痛;某些行業,例如倉儲貨運業,還可以藉由特別設計的運動,強化腰腹肌力,預防職業傷害。

秋天積極減肥 冬天比較不需為胖苦惱

秋天積極減肥 冬天比較不需為胖苦惱

台灣新生報 日期:2011/09/14 00:07 【記者萬博超/台北報導】

雖然一年四季都能減肥,但中醫師陳朝宗提醒,秋天人體漸漸容易儲存脂肪,比較胖的人此時積極瘦身,可避免天冷時更肥胖的困擾。
 

陳朝宗強調,夏天時能量消耗大,相對不易發胖,秋天開始,脂肪相對較容易囤積。醫師指出,想減肥的民眾,要記得少吃高熱量又濃縮、體積小的食物,尤其是甜膩,油酥類的小點心需留意。小口慢食之外,仍要留意避免太多不容易產生飽足感的小點心,不妨考慮體積大、熱量低的蔬果來增加飽足感。
 

醫師建議一般民眾每天吃五穀雜糧,不但營養價值比白米高,還更能增加飽足感;加上慢食習慣的建立,更能達到永遠不再復胖理想。
 

減肥若用錯方法,不但瘦不下來,還會影響身體健康,產生嚴重的後遺症。惡性減肥的結果是有高達2/3患者復胖,因此不妨以慢食、輕食取代傳統的減肥方式。而適量下午茶也能符合慢食、輕食原則。
 

除了小口進食,拉長進食時間外,醫師提醒,減肥的切勿聽信偏方及依賴藥物;最重要的是從改變日常生活作息及飲食做起,解身心壓力。
 

 

2011年9月3日 星期六

「代謝平衡健康瘦身法」,不必餓肚子也能減重

為照顧孩子 半年多甩35公斤
〔自由時報記者盧賢秀/基隆報導〕日期:2011/09/03 04:21 
 
「以前連走路都會喘!」一百多公斤的大肚男成耀民,曾是「美食愛好」者,又不運動,為了「活更久」照顧孩子,他決心減肥,騎單車、跑步和飲食控制,半年多甩肉三十五公斤,「整個人少了三分之一」,朋友都不認識他了。現在他上街不怕買不到衣褲,睡覺也不打呼,身體健康,充滿自信。
 
成耀民說,從小就是「胖胖一族」,婚後更是心寬體胖,十幾年來體重一直維持在一百公斤左右,但他對體形並不在意,而且身體無異狀,只是爬樓梯很吃力,走路會喘,睡覺會打呼。
 
去年十月他偶然看到一篇「代謝平衡健康瘦身法」,不必餓肚子也能減重,引起他減重念頭。
 
更重要的是,他有個身心障礙的孩子,未來需要父母照護,因此,他要讓自己活得健康,活得更久,才能好好照顧這個孩子。去年十月十四日他昭告好友決心減重,希望大家一起督促他。
 
鹽酥雞跟炸雞排是成耀民的最愛,減重時看到人家吃,他只能吞口水;現在正常吃三餐,餐與餐間不吃任何食物,以前一餐吃兩碗飯,現在吃半碗,並多吃蔬果。
 
以前他不愛運動,現在騎單車加跑步;減重前,中正公園騎不上去,與教會「愛走動」車隊成員騎侯牡公路,騎了兩個小時還得牧師幫忙推車才到達終點,全員列隊為他加油,現在他廿四分鐘就騎上猴牡公路!